La extraordinaria tradición cibaria y la lujuriosa riqueza de sus cocinas regionales han permitido que en cualquier época y lugar se pudiera comer muy bien en nuestro país. Las casas de comidas que saltean nuestra geografía, han hecho las delicias de exigentes gourmets y han recibido las alabanzas y...
Cuaderno que ofrece al lector una apretada síntesis de la historia literaria no solamente de la nueva España colonial y del México moderno, sino de todos los países que comprenden el pasillo centroamericano, incluyendo desde el momento de la conquista y primera colonización de aquellos territorios e...
El anarquismo es una corriente de pensamiento iniciada a principios del siglo XIX que se transformó en movimiento político a partir de la I Internacional (1864-1876). Los anarquistas, o libertarios, propugnaron la eliminación de cualquier autoridad y lucharon contra todas las formas de Estado. Tuvie...
Aunque la etapa que cubre todo el período colonial norteamericano no podemos decir que sea de una riqueza literaria comparable al mundo colonial de España y Portugal en América, el desarrollo que se aprecia a lo largo del siglo XIX y sobre todo la explosión que se alcanza en el siglo XX hacen de la...
