Puede afirmarse que el «trabajo sucio» es aquel que la sociedad considera esencial pero moralmente comprometido: pilotos de drones que llevan a cabo asesinatos selectivos, inmigrantes indocumentados que trabajan en los mataderos industriales, guardias que patrullan los pabellones de las prisiones má...
Da la vuelta al mundo a través de esta gran expedición en busca de platos e ingredientes, en un libro espectacular lleno de curiosidades y recetas riquísimas. ¿De dónde procede el maíz, el trigo o las patatas? ¿Qué se come desde hace siglos en Turquía, Italia o Nigeria? ¿Cómo se prepara el kuku sabz...
El objetivo del texto es «despertar en el lector el sentido de maravilla ante ese logro intelectual que supone la escritura»La obra analiza histórica y sociológicamente la escritura en el sistema alfabético descendiente del latín que utilizan hoy el español y otras muchas lenguas. Como lente desde l...
Primer libro de la colección, una iniciativa con la que Editorial CSIC y Zahorí Books quieren acercar el conocimiento científico al público infantil y juvenil de forma amena y rigurosa. En este primer título Berta Páramo explica el funcionamiento del sentido del olfato a través de la ilustración, la...
La protagonista de esta historia tenía apenas veintiún años cuando le detectaron un tumor en la carótida izquierda que cambió su vida para siempre. Al diagnóstico le siguieron muchas pruebas, un baipás, una delicada operación para extirparle el tumor y otra demoledora noticia al despertar: tenía dis...
Tilly Twomley necesita un cambio. A su cerebro hiperactivo ya le costó lo suyo graduarse en el instituto, y, ahora que lo ha hecho, no le parece que trabajar todo el verano en la start up de su hermana la perfecta sea una gran recompensa. Pero implica un viaje a Europa, y eso parece un buen plan de...
Este no es un álbum cualquiera. Es el resultado de las maravillosas ilustraciones de Leonardo, un niño de nueve años que ya con cinco años había expuesto su obra en varias ciudades, y los relatos llenos de imaginación que escribe su madre. Un álbum que tiene algo de clásico: relatos llenos de imagin...
Algo pone el mundo de Alexis Montgomery patas arriba. La causa: Daniel Grant, un carpintero ridículamente sexy, diez años más joven que ella y tan informal como parece. Todo lo contrario de la sofisticada chica de ciudad que es Alexis. Y, sin embargo, la química entre ambos es innegable.Si bien los...
Baek Sehee, una joven y exitosa directora de redes sociales de una editorial, decide acudir a sesiones de terapia por su… ¿cómo llamarla? ¿Depresión? Todo el tiempo está decaída, ansiosa y con la autoestima baja, pero también juzga mucho a los demás. Disimula muy bien sus sentimientos en el trabajo...
En agosto de 1897, el joven comandante belga Adrien de Gerlache partió para una expedición de tres años a bordo del barco Belgica con sueños de gloria hacia el extremo inexplorado de la Tierra: el continente helado de la Antártida. Pero sus planes se torcerían rápidamente. Tras varios contratiempos,...