Libros -

Cocina

PAN COMIDO. Más recetas sin vergüenza JORGE, DAVID DE y BERASATEGUI, MARTÍN

Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido.Huyendo de extravagancias, b...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PASTA GRANNIES BENNISON, VICKY

En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que l...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PASTA, PIZZA Y MUCHO MÁS GÓMEZ BORRERO, PALOMA

El libro contiene toda la información necesaria para preparar platos de pasta, pizza...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PERSIANA. Recetas de Oriente Próximo y más allá GHAYOUR, SABRINA

Persiana reúne 100 recetas de los platos y sabores de Oriente Próximo, entendido en un sentido amplio, pues incluye desde especialidades turcas de las orillas del Mediterráneo Oriental hasta Irán y la tradición culinaria persa. Un espléndido festín que combina la enorme variedad y riqueza de sabores...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PIERDE GRASA CON COMIDA REAL RÍOS, CARLOS

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y obesidad siguen afectando a una gran parte de la po...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PINTXOS Y TAPAS ROYO, KOLDO

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que n...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PIZZAS PARA LLEVAR QUILBEUF, JÉROME

Pizzas gourmet para preparar en casa. Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo…Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, y con una de las elaboraciones más sencillas y polivalen...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
RECETAS PARA TODOS LOS DIAS FIÑANA, GUADALUPE (Abuela de dragones)

Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible. Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizcocho de chocolate hasta las más complejas como las croquetas, las albóndigas o la tarta de queso, en estas páginas d...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
SABORES OTTOLENGHI, YOTAM

En Sabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
SALMORETECA RUIZ, JUANJO

En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas irresistibles que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en 10 salmorejos con f...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
10-10 de 113 resultados