Freír un huevo o preparar una tortilla es lo primero que se aprende en la cocina. Pero además de las recetas básicas, con huevos se pueden preparar múltiples variaciones fáciles, recetas de diario, sencillas y sin embargo sorprendentes y sabrosas: tortillas enrolladas y rellenas, flanes de verduras,...
Los textos de Bertrand Russell sobre lógica, epistemología y filosofía del lenguaje se encuentran entre los más influyentes del siglo XX. Lógica y conocimiento ofrece una antología de sus escritos más importantes en torno a estos temas. El lector encontrará en este volumen textos clásicos del filóso...
La familia del senador Hallman es ilustre, tiene poder político y es obscenamente rica. Pero parece víctima de alguna maldición, porque las muertes se suceden. Hay quien piensa incluso en la presencia de seres malignos del más allá, pero Lew Archer, al que Carl Hallman, el hijo del senador, contrata...
En plena amenaza de crisis financiera global en febrero de 2008, el presidente de Francia, Nicolas Sarkozy, pidió a los dos Premios Nobel de Economía Joseph E. Stiglitz y Amartya Sen, y al destacado economista francés Jean-Paul Fitoussi, que organizaran una comisión de expertos para analizar si el P...
El último medio siglo de la historia mundial es revisado por el filósofo, escritor, sociólogo, economista y editorialista político R aymond Aron. Un relato desembarazado de pasión, de una lucidez llevada hasta las últimas consecuencias, para hacer el recuento de su vida llegados los 78 años de edad....
Europa en 1241 se encuentra al borde del desastre. Las hordas mongolas han surgido de lo más profundo de las estepas de Asia central y amenazan con aplastar todos los reinos e imperios que encuentran a su paso. Los reinos cristianos han ido de derrota en derrota y parece que el fin del mundo se apro...
Joe, detective privado, recibe el encargo de encontrar a Mike Longshott, autor de unas novelas pulp muy populares, protagonizadas por un personaje de ficción llamado Osama bin Laden. La tarea parece fácil, pero se va complicando a medida que se acumulan los misterios: nadie parece conocer al autor,...
La menopausia es uno de los periodos más importantes de la vida de una mujer, pero también uno de los más difíciles de atravesar debido a las molestias asociadas a esta etapa. El tratamiento más popular es la terapia hormonal sustitutiva (THS) pero recientemente algunos estudios han demostrado que e...
