Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas. Imágen...

Las recetas que el autor desarrolla en La Xicra, restaurante de Palafrugell en el Baix Empordà, y que ha elaborado para este libro, son el recetario tradicional de la cocina ampurdanesa. La cocina ampurdanesa es una de las más completas que existen, pues se elabora con todos los productos locales en...

Guía práctica y de fácil comprensión para iniciarse en el mundo de la fotografía, tanto digital como analógica.

La historia de Carmen Laforet es la de una escritora que inicia su carrera literaria con la publicación de un libro espléndido, Nada (1945), y con la concesión del premio Nadal. A lo largo de diez años escribió la parte más importante de su obra: cuentos, novelas y muchos artículos, pero inesperadam...

Ian Ridpath Esta guía de astronomía es adecuada tanto para principiantes como para astrónomos más avanzados por su agradable diseño, su texto redactado por una autoridad en la materia y la gran cantidad de fotografías, mapas celestes y esquemas.

La historia del planeta azul es un fascinante cuento que habla de una peligrosa aventura que lleva a los niños que viven en él por oscuros bosques, profundos valles y azules cielos, y supone una prueba sin igual para la amistad y los recursos de los niños del planeta azul. Literatura entre 9 y 12 añ...

Presentado como un prólogo extenso a una pequeña antología de Baroja, este ensayo es en realidad un inteligente perfil biográfico de una de las más controvertidas figuras de la literatura española. Desde hace tiempo Mendoza viene repitiendo que se reconoce como un discípulo de la peculiar narrativa...

Lope de Vega fue un autor fecundísimo, de un talento excepcional y que gozó en vida del reconocimiento del vulgo y de la nobleza. Eduardo Haro Tecglen, crítico teatral, escritor de ensayos y memorias ha redactado su biografía y ha seleccionado con gran acierto los textos, a partir de su conocimiento...

 La fascinación que Juan-Eduardo Cirlot sintió por la obra de Tàpies bien pudiera equipararse a la que tenía por la de Blake, Poe, Dante Gabriel Rosetti, Gaudí, Scriabin o Schoenberg. Cirlot "entendía" la obra de Tàpies y necesitaba con verdadera ansiedad hacerla comprensible a los demás. Este hecho...

Esta adaptación de la novela atrae a los niños por su acción, personajes y decorados basados en la obra original de Víctor Hugo. Las fotografías, pinturas y los abundantes datos históricos permiten explorar el París medieval y su gran catedral, el centro neurálgico de la ciudad.