PINTXOS Y TAPAS VV.AA.
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial SUSAETA
- Año de edición 2009
- ISBN 9788430572144
- Idioma Español
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Resumen
Un pincho o pintxo (en su grafía en euskera) se denomina tradicionalmente a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña ración de comida. Recibe su nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un palillo, aunque no sea una característica obligatoria. También recibe el nombre de "banderilla" o "tapa". En este libro encontrarás las mejores recetas de Pintxos y Tapas para que disfrutes con tu familia y amigos.
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