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TABLAS DE CALORÍAS, VITAMINAS Y MINERALES MANZANO MULET, EMILIO;ELMADFA, I

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  • GéneroVarios
  • EditorialRBA
  • Año de edición2000
  • ISBN9788479014322
  • Idioma Español
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Resumen

Para conseguir una alimentación sana y equilibrada, es necesario conocer qué nutrientes podemos encontrar en los diferentes alimentos y qué cantidad de ellos necesita nuestro organismo. Este manual contiene tablas que muestran el contenido de vitaminas y minerales de los diferentes alimentos, y nos aconseja sobre las combinaciones adecuadas para elaborar nuestra propia dieta personal.