LOS MISTERIOS DE LA TABERNA KAMOGAWA KASHIWAI, HISASHI

Nota media 7 Muy bueno 6 votos 1 críticas
  • GéneroNarrativa
  • EditorialSALAMANDRA
  • Año de edición2023
  • ISBN9788419346025
  • ISBN digital9788419346346
  • Idioma Español

Resumen

Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre está lleno. El éxito entre la clientela radica en que este dúo singular se ha especializado en preparar exactamente el plato que el público anhela y recuerda de su pasado y no es capaz de reproducir o encontrar. Y lo hacen investigando la historia de la persona en cuestión. Kamogawa Koishi y su padre Nagare, antiguo detective, escuchan las confidencias de sus comensales, que anhelan revivir un momento mágico, y recrean los platos cocinados por sus seres queridos, en una novela deliciosa en todos los sentidos.

1 críticas de los lectores

10

Los protagonistas de los relatos de este entrañable libro (Nagare y su hija Koishi) resuelven casos de clientes que añoran alguna receta, mostrando con una exquisita delicadeza la intrínseca relación existente entre gastronomía y memoria. Lástima que muchas de las recetas e ingredientes queden tan alejados de nuestra cultura gastronómica. Pero por los méritos de este libro, Nagare y Koishi, van ya a entrar a formar parte del elenco de los más famosos detectives amantes de la buena mesa (junto a Pepe Carvalho, Salvo Montalbano o Kostas Jaritos).

hace 1 mes