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Ensayo

ENSAYO SOBRE EL ESTUDIO DE LA LITERATURA GIBBON, EDWARD

El Ensayo sobre el estudio de la literatura de Edward Gibbon es uno de los documentos más característicos de la Ilustración europea. Escrito en francés por un joven caballero inglés exiliado en Suiza por razones religiosas, trata de defender, contra la influencia creciente de la Enciclopedia de Dide...

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GURÚ. Manual (multisensorial) de coctelería CABRERA, DIEGO

El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería. Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en e...

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COMER Y BEBER. Una historia de la alimentación en España PÉREZ SAMPER, MARÍA ÁNGELES

Comer y beber son necesidades vitales cotidianas de todos los seres humanos. Pero la solución del problema ha sido diferente, según los tiempos y los lugares. A lo largo de la historia el hecho biológico de alimentarse se ha convertido en un complejo fenómeno social y cultural. España, una península...

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SIN CONCESIONES. Preceptos negros, queer y feministas para movimientos radicales CARRUTHERS, CHARLENE A.

Charlene A. Carruthers es una de las activistas más influyentes de Estados Unidos. Es negra, lesbiana y feminista, y directora fundadora de BYP100 (Black Youth Project 100), una prominente organización a nivel nacional de jóvenes activistas del movimiento por la liberación negra. En este libro habla...

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BORGES IN SITU POSE MAYAYO, ALEJANDRO DANIEL

El autor nos cuenta la aventura que protagonizó con un amigo, dos adolescentes de 16 y 18 años que decidieron viajar hasta Buenos Aires para conocer a Borges. Se colaron en su casa y abordaron los más disímiles temas a lo largo de cinco visitas. ¿Y de qué hablaron? De todo. De grandes escritores, de...

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GUÍA TURÍSTICA PARA EXPLORADORES DEL ESPACIO EREDITATO, ANTONIO

En esta fascinante obra científica, una tripulación comandada por una inteligencia artificial, y en cuyo equipaje figuran las teorías de la relatividad y la antimateria, las leyes fundamentales de la física y los experimentos de los aceleradores de partículas, nos conduce desde nuestro planeta hasta...

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LA IMPOSTORA. Cuaderno de traducción de una escritora BARRIOS, NURIA

La impostora es un ensayo literario sobre la vida a través del fascinante oficio de la traducción. El lector no sospecha los riesgos que encierra un texto traducido. Este libro descubre cómo nuestro orden político, cultural y religioso se basa en traducciones erróneas; cómo un oficio considerado cas...

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CÓMO GASTAR UN BILLÓN DE DÓLARES. Para acabar con las enfermedades, revertir el cambio climático, erradicar el hambre, colonizar Marte y salvar el planeta HOOPER, ROWAN

Si tuvieras un billón de dólares y un año para gastarlo, ¿qué harías? La gente dice que el mundo no tiene arreglo. Eso es porque algunos no quieren arreglarlo. Hooper analiza diez megaproyectos, valorados en un billón de dólares, con los que podríamos: erradicar la malaria, lanzar una misión interes...

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COMO EL AIRE QUE RESPIRAMOS. El sentido de la cultura MONEGAL, ANTONIO

¿Qué es y para qué sirve la cultura? Más allá de definiciones simplistas e inveteradas que hacen de ella ora el mero producto intelectual y artístico de la elite, ora la manifestación de la humanidad en sentido antropológico, este iluminador ensayo pone el foco en la dimensión colectiva de los fenóm...

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EN LOS MÁRGENES FERRANTE, ELENA

La maravilla de descubrir la lectura y la escritura desde la infancia, los recuerdos de las primeras páginas escritas, sus olores y lugares, y luego los grandes hallazgos, desde los nombres canónicos de la literatura universal hasta las autoras que la han iluminado, impregnan estas lecciones magistr...

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