Autores

HE DESCUBIERTO UN RESTAURANTE ARENOS, PAU

Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pantalla y por ello menospreciadora de la visión por los laterales? ¿En qué poblaciones a las que se ll...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
HECHO EN CASA ARENÓS, PAU

¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultado es Hecho en casa. Durante un año, el periodista y escritor Pau Arenós, premio Nacional de Gastronomía, ideó y cocinó para sus hijos cien recetas propias o apr...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
FUCK NEWS ARENÓS, PAU

¿Ficción, ensayo, noticia, opinión? Fuck news es, nada más y nada menos, que el mundo —parcelado en secciones periodísticas— visto a través de la lupa deformadora del talento de Pau Arenós. Un libro que se escapa de los límites que impone la taxonomía y desconcierta (y al tiempo cautiva) al lector q...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
NADAR CON ATUNES y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien ARENÓS, PAU

Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravalo...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
1-5 de 5 resultados