El libro ‘Alejandro Dumas. Diccionario de cocina‘ (Gadir Editorial) revela la pasión gastronómica del autor de ‘Los tres mosqueteros‘, quien no dudaba en meterse en la cocina y preparar todo tipo de platos suculentos, tanto en su casa como en cualquier hotel en el que se alojara.
Alejandro Dumas (1802-1870) fue un gran cocinero y gourmet, ya que, como nieto de un maître del duque de Orlèans, desde siempre tuvo una gran curiosidad por los fogones. Según varios testimonios, era frecuente ver al escritor «en camisa, cortando la cebolla, removiendo las ollas y dando 20 francos a los pinches».
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