COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA FORD, RICHARD

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Resumen

En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo XIX. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento.

1 críticas de los lectores

8

Muy educativo. Interesante, no solo para los "aficionados"

hace 2 años